別人家的開放式廚房沒油煙？德意集成灶了解一下！

2021-10-28

如今，越來越多的家庭在裝修時會選擇開放式廚房。與傳統廚房相比，這種設計在空間視覺上更顯得開闊，烹飪時家庭成員之間的交流也更方便。但是開放式廚房也有很多缺點，其中油煙易擴散就是最大的一個問題?；诖?，集成灶成了很多人的新選擇。

集成灶，一種集油煙機、燃氣灶、消毒柜/蒸烤一體等多功能于一體的廚電，優勢非常明顯：凈煙效果好、集成性強、節省空間。但是現在市面上集成灶品牌繁多，很多人不知道該如何選擇。下面來看看哪種集成灶更適合開放式廚房。

一、大風壓，告別油煙倒灌

中國人的飲食習慣偏重于爆炒，烹飪時難免有大量油煙。而開放式廚房由于與其他區域之間缺少格擋，容易導致油煙四處擴散飄滿屋的現象。

集成灶采用的是下排風結構，吸煙率普遍可達95%以上。但如果想要徹底告別油煙，油煙機部分就不僅要把油煙吸進去，也要能排得出去。因此，選購集成灶必須要看的一大指標一一風壓，就顯得至關重要了。德意三‘大’集成灶采用的是智能強排系統，擁有行業最大900Pa超大風壓；同時能根據煙道壓力智能調節壓力大小，確保風壓始終高于外部壓力，保障油煙排得出、排得凈。無論家里住的是高樓，還是中低層，都有底氣在烹飪高峰期做飯。

二、大火力，爆炒更美味

擁有一個健康無煙的開放式烹飪環境，喜歡爆炒的煮婦煮夫們就可以盡情施展廚藝了。俗話說的好，美食三分靠手藝，七分靠火候。在大火力的高溫作用下，有效縮短烹飪時間，食材才能保持鮮嫩口感，保存營養。

一般而言，4.5kW以上的火力就可以稱為是“黃金火力”。而德意智能強排集成灶創新采用POWER燃燒系統，火力高達5.2kW，這是行業少有的火力值突破。同樣將1.5L的水加熱至沸騰，三‘大’集成灶較市場上常規4.2kW火力的產品，能夠節約20%的時間。不僅烹飪速度非?？?，做出來的食物也更加色香味俱全，從此在家中也能實現大廚級別的美味。

三、大空間，廚房更整潔，烹飪更多樣

開放式廚房，去掉了廚房和客廳之間的墻壁，讓室內最大化地融入一體，同時對廚房的收納提出了較高的要求。如果廚房內有一點堆放的錯亂，都會帶來視覺上的整體影響。

集成灶集成化的優勢讓它可以一機多用，大大提升了廚房的空間利用率。不過如今三孩時代的來臨，一家七口已成為大部分家庭的常態，對餐具存儲空間要求也隨之加大。顯然常規集成灶60-80L的容量已無法滿足。德意三‘大’集成灶打破行業紀錄，將儲存空間升級至180L，經測評最多可容納256件餐具，超大魚盤、鍋碗瓢盆、宴席餐盤都能輕松裝下，有助于開放式廚房變得更加美觀。此外，三‘大’集成灶還具備紫外線+臭氧+紅外三重凈化殺菌功能，保障家人飲食健康。

除此之外，德意三“大”集成灶更擁有90L的蒸烤大空間，可放置5層擱架，一艙同蒸10道菜完全沒有問題，經測評最多可同蒸248個饅頭，甚至可以烤全羊！全家飯餐完全不在話下，朋友小聚道道是硬菜。

除了“大風壓、大火力、大空間”，德意三‘大’集成灶還內置了多種智能化功能，如APP遠程操控、學菜譜、視聽娛樂、高溫自清潔等，讓下廚更加方便愉悅。如果有小伙伴考慮做開放式廚房，德意三“大”集成灶是不錯的選擇。